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网站地图由于我长期喝咖啡，几年前，出于省钱以及对咖啡的一腔热情，我买了一台咖啡机！！
从磨豆，到萃取，闻着咖啡的香气~ 到打奶泡，如果有兴趣可以学一下拉花也很好玩。
甚至有些朋友因买到不好用的咖啡机，而觉得家用咖啡机就是鸡肋产品，从此咖啡机成路人~~
泵压也是15bar，采用NTC智能控温，温度较为稳定，萃取咖啡表现挺好，油脂也很不错。奶泡打的也很好，做各种花式咖啡，拉花都没问题。
加热方式选用的是荷兰FTH发热体加热，免预热，3秒出热水。控温系统是NTC+PID智能控温，水温恒定，还采用了意大利进口精准流量计，可以精确计算冲调咖啡浓度比。
萃取咖啡时，还有可视化压力表，可以实时观测萃取压力，萃取咖啡更精准，咖啡液品质更好。蒸汽均匀强劲，打出来的奶泡非常绵密。自带研磨功能，可以15档调节粉的粗细
控温系统是NTC精准控温，意大利进口压力泵，15Bar萃取压力,稳定的高压力萃取，带有自动研磨功能，单孔强劲干燥蒸汽，打出来的奶泡绵密细腻，状态很好.小白也可以轻松打出绵密的奶泡,进行拉花或者diy各种咖啡。无论是专业技术人员还是咖啡小白入门都可以轻松驾驭
这一款咖啡机的配置基本能媲美商用咖啡机了，加热方式是双锅炉设计，泵压20bar,萃取，打奶泡可以同时进行
另外打奶泡也有三档蒸汽可调节，自带研磨功能，出粉精准称量显示，IMD一体显示屏，可以显示压力值，出粉重量，咖啡的萃取量等等，这台机器在细节方面做的非常的细致。
油脂很浓厚，打奶泡也是很优秀,打出来的奶泡很细腻绵密。拉花表现很稳定。
这个是属于意式全自动咖啡机，懒人必备！可以自动研磨，萃取，打奶泡。整一个完整的过程全自动。
3档咖啡量度调节可浓郁、适中、偏淡。奶泡也有三种口感可以再一次进行选择，还有6种自动菜单，不用每天都喝同一款。
平时喜欢喝奶咖但是时间又比较忙的朋友，我非常建议选择这种全自动咖啡机。方便！
19bar的压力，萃取咖啡液很不错，咖啡液的 油脂很好，喝起来也很香。使用起来更便捷，一键萃取
意式也就是意式浓缩咖啡，Espresso，表面有一层厚厚的油脂。经常作为其他花式咖啡的底料。例如拿铁、卡布奇诺之类的。
半自动咖啡机顾名思义就是，机器只能做一部分工作，另一部分需要人工手动完成。
机器只负责了萃取和打奶泡这两个步骤。如果想要做出一杯高品质的咖啡，萃取和打奶泡都要求我们人工把控机器的温度和压力等等。
严格来讲，半自动咖啡机才算可以称为专业的咖啡机。一杯高品质的咖啡，不但与咖啡豆品质有关，还与咖啡机有关，更与操作者制作咖啡的技术有关，只有三者都发挥出自身的优势，才能完美的制作出一杯香浓可口的咖啡。
所以，半自动咖啡机出品品质更高，同时对操作者的技术方面的要求也比较高一些，更为适合有基础人群。
看到这里很多朋友可能已被劝退，其实不要慌，我们家用的咖啡机，对操作者的技术方面的要求没那么高，小白也是可操作的，技术只是加成！
全自动咖啡机就很简单啦，制作咖啡的所有流程都能自动完成，只要一键选择你想要的咖啡，咖啡机自动做好。整一个流程包括磨豆、萃取、打奶泡等都一键完成。
不过咖啡种类比较有限，主要看机器的预设菜单，有一些只有两三种选择，比较有限，有些有十几种选择，价格上相差也比较大。
但是必须要格外注意，胶囊咖啡机需要配特定的胶囊才能够正常的使用，并且胶囊咖啡一般价格相对贵一点。另外大部分胶囊咖啡机只能萃取意式浓缩，想要做奶咖等花式咖啡需要另外购买奶泡机。也有一部分胶囊咖啡机是可以一键制作花式咖啡的，价格相对贵一些。
咖啡机自动注入热水把咖啡滤出来。这种咖啡机只能做简单的美式咖啡，其他的都做不了，更适合只喜欢喝黑咖啡的人，并且一般一次做出来的量比较多，美式重度依赖者必备。
震动泵：类似打气筒的原理，许多标有“最大压力可达15bar-20bar的机器大多用的震动泵。就是压力升到最高值能够达到15bar-20bar，随着萃取，压力慢慢下降。压力比较不稳定，一般家用咖啡机都是震动泵，比较便宜。家用咖啡机建议选择压力15bar以上的，相对来说更加稳定一些。
旋转泵：由叶轮机转动提供压力，一般稳定在9bar,商用意式咖啡机大多使用这种。压力稳定，价格较高。
单锅炉:只有一个锅炉，所以制作咖啡和打奶泡的过程不能同时进行，也不能够直接调节两者温度，连续萃取时的水温会大幅下降。水温相对不稳定。
双锅炉:制作咖啡和蒸棒所用的热水由两个独立锅炉提供。每个锅炉有独立加热器，温度相当稳定，可以精准调节各自的水温。
机器加热到92-96度间进行萃取是咖啡口感和品质最好。带有智能控温系统的咖啡机出品品质更好。一般来说PID智能控温系统控温更加精准。
当开关开启与关闭的时候，蒸汽是否可以迅速排放与关闭。会明显影响奶泡的质量。
蒸汽压力大小也会影响打奶泡，很多小型的家用咖啡机都存在的问题，蒸汽压力不足，奶泡打不起来。
这个可以直接打开萃取功能，不要放咖啡手柄，直接看出水状态就可以观察的到了。一般出水均匀更有利于整个咖啡粉饼萃取的均匀。
有些是中间堵住，四周出水；有些侧面出水；或者有些出水断断续续的都是有问题的。
家用咖啡机，一般高价位的咖啡机是带有研磨功能的，这样就不用另外购买磨豆机了。另外最好是选择可以调节磨粉粗细度的。
萃取咖啡时，想要咖啡味道浓郁，就要控制好萃取的时间。萃取时间过短，咖啡味道出不来，萃取时间过长，咖啡香味消失，味道偏苦
香气与口感并存的萃取比例：在20--30秒的时间 ，1:2的粉水比例是标准的萃取范围。
如果咖啡机有最好，如果没有，可以更加精准。我们一般是刮平轻轻萃取勺的量就可以了。
压力显示器可以实时显示压力值，当压力值过低时，我们就可以等压力值上去再开始萃取。
本次测评咖啡机型号包括：柏翠小白醒醒，柏翠PE3690，德龙EC0310复古咖啡机，百胜图二代，马克西姆马赛，德龙EC9155，马克西姆鲶鱼，飞利浦EP3146，NESPRESSO mini胶囊
全部都是热门的家用咖啡机型号，价格从百元到几千元不等。类型包括意式半自动，意式全自动和胶囊全自动。
水泵压力是15bar而且还带预浸泡功能，加热方式呢采用的是单锅炉加热。有内置控温系统，控温92℃
操作也非常简单，全自动萃取模式，萃取完会自动停止，而且是三键的触摸屏控制，直接不用说明书就可以轻松上手，十分适合刚入门的小白，不懂怎么控制萃取量直接选择一键自动模式就可可以
但是它的压力不太够，萃取出来的咖啡油脂很少，表面基本上只有一些油脂泡沫，并且很快就消了。
打奶泡确实能打，蒸汽还行，但是奶泡非常非常的粗糙，因为它的蒸汽气孔太大了。
它的加热方式比较特别，采用的是荷兰FTH发热体进行加热，加热速度更快，免预热，3秒出热水，并且水温稳定。相比其他咖啡机来说，萃取咖啡更快，出品品质也更稳定。
控温系统也做的比较好，NTC+PID智能控温，控制水温恒定，萃取咖啡更加稳定。
萃取咖啡时，还有可视化压力表，可以实时观测萃取压力，萃取咖啡更精准，咖啡液品质更好
自带研磨功能，可以15档调节粉的粗细，能够准确的通过咖啡豆的烘焙深浅度和个人口味自行调节
对了，要是预算还低一些，宜盾普这的新款咖啡机EDC-KF2一定要看看！外观跟KF1一样，文艺风拉满。即热萃取，双管蒸汽，并且同样也有可视化压力表，不管是萃取咖啡、打奶泡，表现也是不输KF1的。对于家里空间小，且自己有磨豆机的小伙伴，不到800元的宜盾普EDC-KF2的性价比也是拉得很满的！
但是我使用的时候感觉这台机器打奶泡表现就略差一些，蒸汽压力不足，不太稳定，有时候奶泡打出来比较粗糙或者打不起来
总体上表现还行，在这个千元这个价位来说不算差，预算不够的朋友作为入门选择。
这一款也是我自己的入门款咖啡机，已经用了好几年了，当初选中它也是被它的颜值深深吸引啊
虽然那时候我也不太懂咖啡机，冲着颜值买了这台。但是，事实上这台咖啡机除了颜值，实力也是很不错的
泵压也是15bar，加热方式也是单锅炉加热，采用NTC智能控温，温度较为稳定，一般一次萃取三到四杯咖啡都没啥问题，温控妥妥的。
打奶泡表现也还行，虽说打不出商用咖啡机那种非常非常细腻绵密的奶泡（也可能是我的技术问题hhh）
首先外观设计我很喜欢,拉丝不锈钢金属机身设计,质感很高级,并且很好清理
控温系统是NTC精准控温，可以两档调温度92 °C/94 °C，能够准确的通过咖啡的烘焙深浅度自由调节 温度.深度烘焙咖啡豆能选用92 °C萃取,浅度则可以用94 °C萃取,最大限度的突出咖啡的风味.
试了打奶泡功能,也很好用,单孔强劲干燥蒸汽，很稳定,打出来的奶泡绵密细腻，状态很好.
另外,这款咖啡机的性价比还非常高,属于是中高端咖啡机里面很值得入手的一款!无论是专业技术人员还是咖啡小白入门都可完全满足需求.
这样可以精准的称量咖啡粉和萃取量，还可以准确看到萃取时间，保证咖啡的口感质量更好
这台机器在细节方面做的非常的细致，作为咖啡爱好着真的被它强大的功能征服了。
并且最重要的是，它的萃取真的很完美，出水很均匀，萃出来的咖啡液可以说可媲美商用咖啡机了。开放式预浸泡设定功能，提升咖啡层次感与丰富度。
奶泡也有三种口感可以再一次进行选择，喜欢厚重的就选厚重的，喜欢轻薄的的就选轻薄的。自主选择性很高。
几分钟就可以了，有两种咖啡量可以再一次进行选择，喜欢浓缩选40ml 喜欢淡一点或者冲奶咖选110ml
不过必须要格外注意，这款胶囊咖啡机是没有打奶泡的功能的，如果要喝奶咖需要另外购买奶泡机。所以我更加推荐给喜欢喝黑咖啡的朋友